跟上次去日本一樣的是，在台灣跟到當地的溫差讓我需要超洋蔥式穿衣。不過在日本那次因為第一晚在機場過夜，只有下飛機到進機場的距離會在外拋頭露面，加上都是冬天，只是在原本穿搭上再加上大衣；搭機去胡志明的那天台北還算滿冷的，本以為可以穿含糊的春秋服裝，最後還是乖乖穿了好幾件上衣加長褲。在桃園機場把上衣脫到剩毛衣跟裡頭的短袖，下飛機前再脫到剩毛衣。當晚胡志明氣溫大概快30度吧。
【住宿】
搭的是紅眼班機，凌晨一點才到胡志明市，考量人身安全決定叫車到當晚的住宿地點：
Saigoong Hostel (西貢旅舍)
地址：92 De Tham, Ho Chi Minh City
該間青年旅店一樓是酒吧（兼咖啡店之類的複合店，從早開到很晚），共有五種房型，都是與他人合住的混宿房間，挑選的過程覺得10人房的窗戶很大一片很漂亮，一晚價格不到兩百塊，不過又擔心太多人出入的房間東西比較容易被偷，後來是選了男女混宿的四人房，入住三晚總共36美金，check in時會多收10塊美金當房間鑰匙卡的保證金，check out時若無遺失會再退回。衛浴在二樓及三樓，我住四樓，二三樓規劃為衛浴的空間在四樓是一處陽台，再爬上去就是屋頂。
【Breakfast on rooftop】
以台灣的消費水準，這裡的住宿算是CP值頗高，最讓我驚豔的是這些個價格都有含早餐。早餐當然不是吃什麼米其林食物，以西貢旅舍供應的早餐為例，每天有不同的現煮餐，都是越南傳統食物，份量適中，惟不知道為何我總覺得越南食物的後續力不強，一餐過後沒幾個小時我就會餓到血糖過低，覺得大概是主食的河粉那類的澱粉熱量不高，對吃慣米食的我來講不太夠。除去每天變換的越南傳統食物，另外還提供吐司跟果醬，一旁有越南茶及白開水可以配。
如果要問我推薦這間旅舍的哪一點，不會是工作人員很親切這類誘因普通的部分（雖然在這裡遇到親切的服務人員真的算是賺到，但認真說，以服務業來講這算是基本吧），而會是「屋頂早餐」。
17號一早，其實不早，大概也七八點了，因為隔音差加上這裡的遊客都是怕熱的歐美人士，冷氣開整晚的低溫，我真的是被冷醒的。（偶就連台灣的夏天也幾乎不開冷氣睡覺的呢Q）
聽到外頭乒乒碰碰的聲響，又聞刀叉碰撞及隱約有食物的香味，我趕緊梳洗完畢到樓下的酒吧報到。樓下酒吧只零落幾位客人悠哉地用著電腦及手機，櫃檯甚至沒有工作人員，我疑惑地沿著樓梯又往上爬，仔細觀察有什麼關於早餐的蛛絲馬跡，後來才在其中一層樓的牆面看到這個：Breakfast on Rooftop。上屋頂的樓梯是另外加上去的鐵樓梯，一早聽到乒乒碰碰的聲音就是大家上上下下進出餐間的聲音。
上去的風景非常開闊，樓層雖不高，但視野很好，可以見到遠處層層疊疊的市中心高樓，另一側則是凌亂堆疊的住宅區，景色悠閒，可以清楚看到居民們晾曬的衣物，在陽台的活動也都一清二楚（我不是有意要偷窺得這麼清楚der Q）
旅舍的工作人員見到住客上來先是親切地道早，然後詢問是否用餐，簡單介紹本日的菜單是什麼。
供餐區的前方有幾個沙發，不過都被其他歐美人士佔走了，懶洋洋地地躺在那裏曬太陽聊天，便請照片裡那位大哥（長得有點像韓劇裡的圓胖的詼諧角色）將餐點送到供餐區後側，也就是面對無章興建的住宅區那側，欄杆旁有個簡單的吧台。
景色據好友郁晴評論，很像台灣，的確，凡建築樣式跟出沒的住戶都滿親切的。當天的早餐如上，份量真的不大，最右邊的醬汁是魚露，米飯較台灣的米小粒可又不像泰國米。天氣是艷陽高照的一天，不過說實在的，對受台灣濕熱氣候酷刑洗鍊的偶們來說真的是小case，起碼不會剛出門什麼事都沒做皮膚就浮一層水（每到那種時節，偶真的願意相信偶是水做的），再加上在台灣出發的時候還是冬天，當地的陽光反而讓我很享受。12月到4月是越南南部的乾季，去的那幾天完全沒碰上下雨，氣溫也沒那麼高。
又及，因前一晚上飛機到進旅舍之間完全沒喝水，又吹了整晚冷氣，整個人非常口渴，一見到按壓式開關的桶裝水，猛地灌了好幾杯（可能快10杯有吧，杯子是上面大照片的那種size）；不知旅舍是否被偶嚇到，後來幾天就不再放桶裝水，只放了一個玻璃瓶的水在用餐區。魯肥娟覺得哀桑
【街景】
在胡志明的街上晃，尤其又剛從旅舍聚集的區域離開，走在路上可以很明顯感受到自己是個異客。這不只是街景跟語言之類的問題，而是所有擦身而過、在經過的街上當背景的當地人反加於我的意識。
也因此不管是走到哪裡，大多數的人都會至少看你一眼，有的是沒有打算停止視線的意思，更甚者盯著盯著就上前問你是否要載客服務。因此很可惜的是，不敢與對視的當地人交會視線太久。
當天只大致列了幾個景點，想先將遊客必去必拍照的地方解決完，若有興趣也可彈性延長行程。交通狀況與台灣大部分的都市差不多，大眾運輸並非首選，看Google推薦的移動方式也是走路或搭計程車之類的比較理想，參考幾篇網路上的遊記，決定租車。
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| 偶爾也見帶中國風味的街景一角 |
旅舍外的攤販（或者是早市？）跟台灣的街景有87分像，只是飲食衛生的觀念較低，比較讓偶震驚的是上面的右圖，照片裡的各種漁獲（其中一位手上的好像是鯰魚），都是活的，至少在我經過的時候是。淺桶裡的魚都還在彈動著尾鰭，甚至照片中兩位拿器具刮磨牠們的身軀、以利剪裁開魚嘴兩側時都還是。血液隨著漸弱的的彈動慢慢流淌在街上。人類飲食發展的末端不知道會是怎樣的形式。
【台灣肥宅，越南肥羊】
胡志明市雖是越南數一數二的大城市，然而在大多數的地方英文並不太通。第一次深深為這件事情困擾是在進到奧黛店，嘗試與店家溝通購買奧黛時。
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| 理髮店大剌剌敞開店門讓路人一覽無遺，覺得有趣 |
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上述事件導致我在後來做了一個此次旅行最錯誤的決定：在路上遇到跟我搭訕的機車老人（其實這位先生的年紀很難判斷，若不是生活在較富裕的背景，通常都會因勞動工作日曬雨淋之類的顯得比實際年齡老，總之他乍看大概50歲之類的，但若考慮到這點，大概40歲左右吧我猜），最後決定搭他的車。
因為這位老人騙了偶不少錢，偶決定直接用不文雅的稱呼叫他騙錢老人。
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| 越南人喝茶，小巧別緻的器皿也不少 |
本來這節應該提一下胡志明的交通的，不過這在後面幾天會有詳細介紹，這裡只簡單講：胡志明交通超爛，搭車都不一定舒服了，搭機車爛到爆。
第一站是換匯處，他講的地點其實我也不知道在哪（他的口音10句我大概只聽得懂2、3句，再猜個一兩句才可以了解一半），不過基於那本簿子裡的真情推薦我沒太大疑問。我換了九千塊台幣，拿到的匯率是1塊台幣換650越盾。
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| 當地著名的聖母院，法國殖民時期建 |
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| 與聖母院對街相望的紅郵局，由艾菲爾鐵塔 的那個艾菲爾設計興建 |
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| 市議廳 |
後來他帶我到Chinatown及Hong Kong Market吃中餐及購買其他我指定的東西，稱不上是荷包大失血，但我隱約覺得以當地人的消費水準，不可能是這個價錢，幾次我試著要跟店家喊貴或殺價，店家直接裝作聽不懂，騙錢老人也沒有要幫忙的意思，只說就是這個價錢，那時我已隱約不耐。
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| 因為要過農曆年了，當地人也都忙著出來辦年貨 |
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| 天氣溼熱的關係，也幾乎都是乾貨 |
中餐他帶我到市場裡一間相識的攤家去用餐，老闆娘是年輕的越南正妹，會說一點中文。我拿到的是附中文跟英文的菜單（其實我懷疑這種菜單上的價格跟本地人拿到的菜單會不一樣），點了一份用料頗豐富的越南乾麵（但一樣疑似有抬高價格）。
期間我不小心打翻什麼，騙錢老人拿了一個捲狀濕紙巾給我；老闆娘問我要不要喝點什麼，不太喝冷飲的我拒絕了，騙錢老人則是點了一杯冰椰子汁。
我用餐期間已想盡快結束與這個老人的行程，但礙於最重要的奧黛還沒有購買，決定買完奧黛就回旅舍。他一直試著與我攀談，不過他的口音我根本聽不懂，坐了數十分鐘機車的不適加上被騙錢滿肚子賭爛，讓我完全不想理他，他說我不像其他中國人一樣開心健談。
結帳時我被多收了幾千越盾（台幣不到5塊錢），一問之下才知道：濕紙巾要錢，然後他媽的騙錢老人喝的飲料也是我付。我當下沒發作除了奧黛還沒買以外，是我不太確定請他嚮導我是不是要買單這些東西，事後回想覺得他根本是屎（原諒我這樣詛咒占人便宜的人，因為想到就覺得噁心），到底他媽的為什麼認為我有義務幫他付那杯飲料。
買奧黛的過程也是個災難：被帶去一個全都是布料及服飾的市場，穿越彷彿無止盡的層層攤家（走道之窄，還大多數有人占據著），來到一間應該也是他熟識的攤家。
他們效率很快地帶我去選布，一群人急著幫我拿身上的物件，然後盯著我每個視線的流轉，只要視線一在哪塊布料上停留久一點，就急著拿起來推銷；選布的地方較走道稍高三四十公分，我站在狹窄的空間接收底下一群人殷勤的視線，覺得與其說是客人，不如說是待宰的肥羊。為了盡快結束這不愉快的感覺，我隨意挑了一塊覺得尚可的布料，他們效率高超地量了我身上各個有曲線的地方，問我要怎樣的領口、怎樣的袖子，然後跟我報價。
價格高到不合理，事後腦袋清楚時一直意識到這件事，但當下一群人圍著我，一直用不親切的口音告訴我為何是這個價錢，不理會我無力的抗議，當時我不夠機掰直接走人，最後付了帳買回自由。離開那緊迫的購買壓力的自由。
因為聽聞騙錢老人說我要買配奧黛的鞋子，他們又叫我去了另一間在市場外面的鞋店。我其實有認真在那裏挑了一下，但很不舒服的是騙錢老人在外面等我，有必須盡快完成的壓力，但大概是天意，除了價格也是稍高以外，我看上的鞋子都沒有我的size，最後沒有購買。
回旅舍的途中騙錢老人還嘗試說服我去其他景點，我嚴正告訴他我要回旅舍，最後他在我們一開始遇到的地方放我下車。我遇到他時才剛過11點，回來的時候才剛過兩點，他卻想跟我收四個小時的錢：「妳一開始說（所有行程）要4個小時。」他媽的，現在就是只過三個小時而已，而且老娘一開始是說「3-4個小時」，我真的是被惹到；他試著說，如果給他美金他可以少收一點，可他媽的美金換算起來還是超過三個小時應該給的錢，我強硬跟他在街上爭論，他才總算讓步。離去前似乎還有意給我那本破簿子，怎麼會覺得我會想幫他寫。
另外再提，雖然本魯肥宅不是什麼妹子，不過這位騙錢老人在騎車在我時會用手拍我的腿，認真覺得應該留點男子漢的腳毛給他摸的。
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